Crea sito

Tag: carne

Yoga per tutti

maggio 20, 2014 Consigliati per voi, Libri con nessun commento di
copertina

copertinaQuesto non è un invito anche se dei benefici dello yoga possiamo goderne tutti, ma il titolo del nuovo eBook di Lara Maggi che intervistiamo per presentarci questo volume.

Ciao Lara, parlaci di “Yoga per Tutti”
Ciao, “Yoga per Tutti” è un manualetto in formato eBook che contiene dieci posizioni yoga (asana) che possono essere utili per iniziare da soli questo percorso.

A chi è rivolto questo libro?
Come dicevo prima è rivolto a tutti coloro che hanno sentito parlare di yoga ma non hanno mai approfondito l’ argomento e vogliono provare di persona, senza impegnarsi direttamente in palestra o in un corso.

Quali sono i benefici dello Yoga ?
Per chi si avvicina per la prima volta alla disciplina delloYogauno dei cambiamenti che vengono notati immediatamente, anche in coloro che godono di un ottimo stato di salute, è una sensazione diffusa di maggior benessere. Questa viene descritta a volte come sensazione di leggerezza riferita sia al corpo che alla mente, come maggior vitalità e libertà nei movimenti, ma anche come maggior facilità nel respirare o nel digerire. A livello psicologico si riscontra un’attitudine mentale più positiva e un aumentata capacità di concentrazione. Per coloro che si avvicinano invece all’Iyengar yoga per la sua efficacia terapeutica, come rimedio cioé a dolori e sofferenze di varia natura (mal di schiena, mal di testa, dolore cervicale, stress, ansia, insonnia, depressione, malfunzionamento della tiroide, problemi mestruali etc.) lo yoga porta un immediato sollievo e favorisce il processo di guarigione. Con la pratica regolare delle asana il corpo si rinvigorisce e la mente si rilassa permettendo all’individuo di ottenere uno stato di salute psico-fisica ottimale.

Allora, il passo successivo dopo aver letto il libro?
Lo yoga è un percorso, occorre ogni giorno proseguire e migliorarsi. Comunque dopo aver sperimentato le dieci posizioni illustrate nel manuale consiglio di…venirmi a trovare in palestra!
Scherzi a parte, un corso di yoga con un insegnate qualificato garantirà grossi progressi e una correzione degli errori di postura che si potrebbero avere.

Per iniziare subito a leggere il libro potete cliccare sull’ immagine qui sotto.

 


Nota Tecnica

Al momento l’ebook è disponile solo sul Kindle Store di Amazon.
A chi è in possesso di tablet o smartphone con altri sistemi operativi, consiglio di scaricare le applicazioni gratuite che permettono di leggere ebook acquistati sul Kindle Store su eReader non legati in alcun modo ad Amazon.

Per leggerlo su iPad scarica questa app.
Per leggerlo su iPhone scarica questa app.
Clicca qui se hai un altro device Android o se vuoi leggerlo sul PC

Pietra ollare – uso e manutenzione

agosto 18, 2013 Ricette con nessun commento di
pietra-ollare_tgrill

Oggi parliamo della Pietra Ollare, con questo n0me si individua comunemente la steatite che, possiede delle peculiarità fisiche che la rendono particolarmente adatta ad essere sfruttata in cucina nella cottura delle carni. La vera pietra arriva solo dalla Val Malenco e dalla Val Chiavenna che sono confinanti, la si riconosce perchè da nuove hanno dei punti neri su tutta la superfice. (altro…)

Chili e piadina

luglio 21, 2013 Ricette con nessun commento di
chili_110909P1020437

chiliRitorniamo con la ricetta della domenica. Questa volta facciamo una contaminazione sui generis, proviamo il chili in forma nostrana e visto che siamo in Italia, al posto delle tortillias usiamo delle piadine. Andiamo quindi senza indugio a procurarci della carne macinata, due etti possono bastare, già che siamo dal macellaio prendiamo anche due etti di salsiccia. Prepariamo una casseruola con un filo d’ olio, tagliamo a fettine una cipolla rossa e una bianca. Rosoliamo, quando la cipolla sarà dorata aggiungiamo la carne. Un filo di vino bianco aiuterà la cottura. Quando la carne sarà rosolata aggiungiamo il peperoncino verde tagliato a pezzi (togliamo i semini per evitare il super piccante) e la salsa di pomodoro.  Ci vuole un pizzico di zucchero per eliminare l’ acido del pomodoro, assaggiate e regolate di sale.Nel frattempo prendete i fagioli, usate quelli in scatola, sciacquateli dal liquidi do conserva, scolateli e aggiungeteli. Lasciate cuocere a fuoco lento controllando e regolando di sale

Nel frattempo preparate le piadine di dimensione più piccola rispetto al solito. Farcite con il chili preparato e mangiate, da accompagnare con birra chiara ghiacciata.

Maiale al forno con birra – spiegazione ricetta

giugno 2, 2013 Ricette con nessun commento di
arrostomaiale2

Oggi riprendiamo una ricetta quasi classica, ovvero l’ arista di maiale al forno con la birra. Ricetta che deve essere preparata almeno la sera prima per essere portata in tavola nel pranzo della domenica come nella migliore tradizione. (altro…)

Marinature per grigliate – descrizione

maggio 5, 2013 Ricette con nessun commento di
ollare

Nel post precedente abbiamo affrontato uno spiegone su che accade quando si cuoce alla griglia e sulla necessità di marinare la carne preventivamente per averla morbida e gustosa, il discorso vale, anche se con le dovute cautele per il pesce e le verdure.

La marinatura deve essere necessariamente composta dai seguenti elementi:

  • Grasso o Olio
  • Acido
  • Sale
  • Erbe o spezie o entrambe (altro…)

Cottura sulla griglia – spiegazione

aprile 21, 2013 Ricette con 1 commento di
ollare

Ok, non ci facciamo fuorviare dal titolo. Però oggi, visto l’ avvicinarsi della bella stagione, parliamo di cottura sulla griglia. Pesce, molluschi, crostacei e verdure così non contentiamo nessuno.

In primo luogo sfatiamo il concetto che per cuocere sulla griglia si debba avere del terreno, un giardino o un luogo apposito. I nuovi barbecue consentono di preparare anche su di un piccolo balcone una sana grigliata in tutta sicurezza. (altro…)

Page 1 of 3123»
Le immagini pubblicate su questo blog sono state reperite in rete, dove è noto viene citata la fonte o rispettato il Copy. Se trovate foto vostre sul blog contattatemi e provvederó a rimuoverle. Le altre sono mie.