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Foto Gemma ©

Calamarata ricca

luglio 20, 2014 | nessun commento

Mare profumo di mare…(cantate voi che io cucino, ma non oso cantare!) Oggi vi preparo una calamarata ricca, non solo calamari, ma scampi, gamberoni e tante vongole. Profumata con basilico greco e insaporita con peperoncino a pezzettoni. Andiamo che ho fame! INGREDIENTI per 4 persone: – 500 gr di pasta formato calamarata – 500 gr […]

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Fotografare in spiaggia

luglio 17, 2014 | nessun commento

Che sia una tranquilla caletta seminascosta (trovarla)  o uno stabilimento affollato, la fotografia in spiaggia è un classico. Anche se ritengo che la cosa migliore sia godersi l’ estate e scattare qualche foto per ricordo non nego che le spiagge offrano innumerevoli spunti per scatti di diverso genere. Le spiagge sono piene di opportunità per […]

Icover

Da Istanbul ad Antalya – impressioni di viaggio

luglio 15, 2014 | nessun commento

Oggi presentiamo un nuovo lavoro, pensato assieme alla mia socia Emanuela, anche se chi segue il blog avrà già avuto un’ anteprima nei mesi scorsi. Il diario del viaggio da Istanbul ad Antalya, un racconto che è a metà tra la guida turistica ed il diario di viaggio. Un contenitore di impressioni e di sensazioni […]

Foto Gemma ©

POLIPETTI CON I PISELLI

luglio 13, 2014 | nessun commento

Buongiorno e buona domenica . Oggi ho voglia di POLIPETTI CON I PISELLI, un buon secondo di pesce che con l’aggiunta di bruschette può passare per piatto unico o può diventare uno strepitoso sugo per pasta o riso. Ottimo bollente, ma anche tiepido, è sostanzioso, proteico, facile da fare e non troppo costoso. In genere […]

Nicola Zanichelli

Intervista con il fotografo – Nicola Zanichelli

luglio 10, 2014 | nessun commento

Oggi ritorna la rubrica “intervista con il fotografo” ed abbiamo ospite un fotografo italiano, Nicola Zanichelli. Se volete vedere tutti i suoi lavori potete seguirlo sul suo sito, ma adesso godiamoci l’ intervista. 1) Come ti definiresti? Un fotoamatore, un fotoamatore evoluto, un fotografo e basta Innanzi tutto, lascia che ti faccia i complimenti per […]

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