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Ciambella alla Panna

aprile 20, 2014 | nessun commento

Oggi, per la ricetta di Pasqua lascio la cucina ad una cuoca provetta. Gemma ci delizia con la sua Ciambella alla Panna, quindi bando alle ciancie e lasciamo i fornelli a chi se ne capisce. Un po’ di dolcezza per il picnic di Pasquetta. CIAMBELLA ALLA PANNA Facile dire ciambella, metti tutto nel robottino e […]

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Yoga e digitale

aprile 17, 2014 | nessun commento

Oggi un titolo che a prima lettura sembrerebbe curioso, che c’ azzecca lo yoga con il digitale? A prima vista sembrerebbe tutto il contrario, ma oggi il post è un anticipazione di un lavoro in corso di realizzazione. In questi giorni sono impegnato ad aiutare la bravissima Lara Maggi a realizzare il suo primo e-book, […]

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Getty regala le foto!

aprile 15, 2014 | nessun commento

Detto così sembra che Getty Images, una delle più grandi agenzie fotografiche del mondo sia impazzita. Non è proprio vero. Getty Images non regala le foto ma, semplicemente rende disponibile un codice per “embeddare” immagini all’interno di siti, esattamente come fa Youtube con i propri video. Anche senza sapere nulla di “codice”, si copiano un paio […]

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Cappelli per fotografia

aprile 8, 2014 | nessun commento

Quale naturale prosecuzione di questo articolo sui cappelli per fotografia, vediamo quali possono essere i cappelli che ci possono venire utili per fotografare.      

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Hamburger destrutturato

aprile 6, 2014 | nessun commento

Certo che un titolo così penserete di trovare una ricetta di Cracco, invece si tratta di hamburger destrutturto , ovvero cane trita e panino. Quindi bando agli indugi, procuratevi della carne tritata dal vostro macellaio di fiducia e non fatevela pressare. Piazzate in padella un filo d’ olio e delle cipolle tagliate fini, quindi mettete […]

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