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risoallacantonese

Riso alla cantonese

ottobre 26, 2014 | nessun commento

Riprendiamo, dopo una pausa, con una ricetta gli articoli domenicali. Oggi vediamo di racontare come preparare il Riso alla Cantonese in casa magari evitandoci i bruciori di stomaco che ci possono colpire se siamo stati a cena in un ristorante non propriamente “stellato”.§ Per prima cosa vi serve la padella chiamata Wok, che per la […]

HCB

Cogliere l’ attimo o costruirlo ?

ottobre 23, 2014 | nessun commento

Ciclicamente, sui vari forum di discussione, rispunta fuori l’ argomento. La fotografia è “cogliere l’ attimo” oppure bisogna costruirla ? Premesso che la mia antipatia per HCB e la sua filosofia è nota da tempo, filosofia che lascia il tempo che trova per una marea di motivi (ne abbiamo già parlato qui), la questione è […]

un iniziativa seria per raccogliere fondi

Alluvione, fango e selfie

ottobre 16, 2014 | nessun commento

Nei giorni scorsi, come accade con regolare puntualità, Genova e parte dell’ entroterra sono state colpite dall’ alluvione. Fiumi di fango si sono riversati nelle strade e nei locali commerciali. Danni milionari, gente rovinata e un morto. Salto adesso tutte le sterili polemiche sul “si poteva evitare, è colpa tua, no colpa tua” perchè francamente […]

HCB

Henri Cartier-Bresson era bravo?

ottobre 9, 2014 | 1 commento

Henri Cartier-Bresson (Chanteloup-en-Brie, 22 agosto 1908 – L’Isle-sur-la-Sorgue, 3 agosto 2004) è stato un fotografo francese, è considerato un pioniere del foto-giornalismo, tanto da meritare l’appellativo di “occhio del secolo”. Teorico dell’istante decisivo in fotografia, ha anche contribuito a portare la fotografia di stampo surrealista (ispirata a Eugène Atget) ad un pubblico più ampio. Da Wikipedia, […]

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Sono un fotografo gracile

ottobre 2, 2014 | nessun commento

Se non avete colto la citazione potete anche saltare la lettura di questo articolo e andare a studiare !* Anche perchè qui non si parla di struttura corporea ma di fotografia. A parte le battute in questi giorni ho dei grossi dubbi, stavo riconsiderando il mio zaino fotografico e soppesandolo. Normalmente dentro c’è una D3s […]

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